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お二人だけのオリジナル料理でおもてなし!

いつもスペッキオのブログをご覧いただきありがとうございますicon:emoji046プランナーの瀬戸です。
2月最初の週末はお天気もよく、暖かかったですね!icon:emoji022

さてスペッキオではシーズンごとに旬の食材にこだわったウェディングメニューをご用意しておりますが、
お二人の思い出の味・生まれ育った土地の名産・特産物を取り入れた特別メニュー
もお気軽にご相談いただけますicon:emoji045

1日に行われました婚礼のご新郎はなんと瀬戸と同じ、富山のご出身icon:emoji026
冬の富山と言えば、、、 今が旬!氷見の寒ブリが名産でございますicon:emoji074icon:emoji099

ということで、せっかくこのシーズンにご結婚式を挙げられるお二人のために
スペッキオ前菜担当・宮本が特別に、富山から取り寄せた寒ブリを使った前菜をご用意icon:emoji012icon:emoji045

ブリ3.JPG

icon:emoji045富山県氷見産 寒ブリのカルパッチョ フルーツトマトとバジリコの香りicon:emoji045

新鮮なブリをフルーツトマト、レモン、オリーブオイル、そしてバジルで香りをつけた一皿icon:emoji061

お二人にちなんだお料理をサーブしてゲストのみなさまに楽しんでいただけるというのも
レストランウェディングならではのおもてなしですねicon:emoji065

スペッキオではその時期のウェディングメニューをご堪能いただけるご試食付きの見学会のお申込みも随時承っておりますので
是非足をお運びいただき、お二人のこだわりやお料理のリクエストなどお気軽にご相談くださいませicon:emoji043
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