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春の大皿ビュッフェプランのご紹介

みなさまこんにちは。プランナーの瀬戸ですicon:emoji087

今日は本当にあたたかく、春爛漫のお天気ですね!icon:emoji069
そろそろお花見の計画を立てられている方もいらっしゃるのではないでしょうかicon:emoji108

さて本日は、パーティープランとして連日ご予約をいただいております、
大皿ビュッフェプランからお料理のご紹介icon:emoji061

肉_生.JPG

ハーブ香辛料の香る大きな豚ロース肉!

豪快に塊のままローストしていきます。


ものすごい迫力です。icon:emoji051

スペッキオ副料理長・高橋が厨房で焼き上げる迫力ある1品。

まずは外側をカリっと香ばしく焼き上げて旨味を閉じ込めます。


肉_あと.JPG


今にも音が聞こえてきそうですね!icon:emoji003

このあとオーブンでじっくり中まで火を通し
外はこんがり、中はふっくら柔らかく仕上げていきますicon:emoji051

リストランテならではのこだわりのお料理を気軽に楽しんでいただけるパーティープラン、
みなさまのご利用を心よりお待ちしておりますicon:emoji061icon:emoji045
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