みなさまこんにちは。プランナーの瀬戸です

今日は本当にあたたかく、春爛漫のお天気ですね！
そろそろお花見の計画を立てられている方もいらっしゃるのではないでしょうか

さて本日は、パーティープランとして連日ご予約をいただいております、
大皿ビュッフェプランからお料理のご紹介



ハーブや香辛料の香る大きな豚ロース肉！

豪快に塊のままローストしていきます。


ものすごい迫力です。

スペッキオ副料理長・高橋が厨房で焼き上げる迫力ある１品。

まずは外側をカリっと香ばしく焼き上げて旨味を閉じ込めます。